| 主料 | ||
| 五花肉个人随意 | 泡好的腐竹个人随意 | 毛豆个人随意 |
| 番茄两枚 | 起司一片 | 鱼丸个人随意 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 黄油适量 | 小香葱适量 |
| 湿淀粉适量 | ||
起司番茄肉烩的做法，共4个步骤
1/4. 把五花肉、番茄切块，腐竹切段，毛豆搓洗去豆荚
2/4. 热锅后加入黄油融化，迅速加入五花肉煸炒，单独煸炒得久一些
再加入毛豆煸炒，到毛豆变成鲜绿色。最后加入番茄煸炒，加入盐调味
加入一大杯水，烧开
3/4. 将烧开的原材料倒入高压锅中，加入起司和腐竹，炖大概25分钟
4/4. 炖好后加入鱼丸，在煮的过程中不断加入湿淀粉勾芡收汁，完成后加入适量小香葱收尾
小窍门
1.鱼丸可加可不加。我比较喜欢一道菜里有不同的咀嚼感
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营养信息
详细信息>>- 起司番茄肉烩热量2677 千卡
- 脂肪82.76 克
- 蛋白质58.04 克
- 碳水化合物25.41 克
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吃起司100克，热量328千卡
相当于健美操41分钟消耗的热量...
吃五花肉100克，热量508千卡
相当于编织145分钟消耗的热量...
吃鱼丸100克，热量84千卡
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