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紫薯芋圆

紫薯芋圆

钓鱼的夏天

钓鱼的夏天

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真的很简单~之前以为甜品店的芋圆加了色素才会那么紫,原来自己做的也会啊,因为紫薯颜色特别深
主料
紫薯两个木薯粉适量

紫薯芋圆的做法,共5个步骤

紫薯芋圆的做法图解1

1/5. 把紫薯蒸熟去皮搅烂,加入木薯粉

紫薯芋圆的做法图解2

2/5. 搓成球,比例差不多紫薯跟木薯粉一比一,木薯粉可以适当多些,比较Q

紫薯芋圆的做法图解3

3/5. 切成一个一个小方块

紫薯芋圆的做法图解4

4/5. 放进开水里煮,直到飘起来,有些透明感即可

紫薯芋圆的做法图解5

5/5. 捞起来过一下凉开水,就可以搭配你喜欢的东西一起吃啦!

小窍门

木薯粉可以多些,才Q

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营养信息

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  • 紫薯芋圆热量962 千卡
  • 脂肪0.02 克
  • 蛋白质2.53 克
  • 碳水化合物105.99 克
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