| 主料 | ||
| 紫薯适量 | 木薯粉适量 | 牛奶适量 |
手工紫薯芋圆的做法，共7个步骤
1/7. 紫薯洗净去掉头尾切块
2/7. 紫薯切块，蒸熟。
3/7. 用料理机加水将煮熟的紫薯打成泥状
4/7. 将紫薯泥倒出，逐步加入木薯粉
5/7. 将紫薯和木薯粉揉合成面团
6/7. 将面团搓成长条后切成小块
7/7. 将小面团放入沸水中煮熟，中途加冷水三次，直到芋圆浮起方可，将煮熟的芋圆和牛奶混合即可
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吃牛奶100克，热量42千卡
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吃木薯粉100克，热量358千卡
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吃紫薯100克，热量74千卡
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