干煎带鱼

1/6. 带鱼段去除内脏，洗净后加入除面粉外的所有调料。（带鱼本身有咸味，不用再加盐）

2/6. 用手抓匀后腌制20分钟（腌制越久越入味）

3/6. 带鱼在面粉里滚过，让带鱼两面都裹上面粉

4/6. 裹好面粉的带鱼放入刷油薄油的电饼铛内，开上下火，煎5分钟。

5/6. 翻面后在煎5分钟即可。