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1/4. 准备好材料,响螺片冷水浸泡1小时,银耳浸泡20分钟。
2/4. 肉料加冷水一起下锅,水开后2分钟捞出,倒掉血沫水去腥去污。
3/4. 材料洗净与肉料一起放入煲中,加2.5升冷水,大火煮开后转2小时,起锅下盐调味即可。
4/4. 美味靓汤煲好!
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