红山莓圣女挞

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红山莓圣女塔是我灵机一动想出来的搭配，宝石红配上朱红看起来很时尚。口感香酥酸甜，非常好吃。红山莓就是覆盆子，想做的朋友可以试一下额。

红山莓圣女挞的做法，共10个步骤

1/10. 面粉过筛后加入糖和盐拌匀。

2/10. 然后加入牛奶拌匀。

3/10. .加入奶油拌匀。

4/10. 加入奶油拌匀。

5/10. 黄油加热融化。

6/10. 融化的黄油倒入面粉中拌匀。

7/10. 揉成光滑的面团。

8/10. 将面团擀成5-6毫米的面皮，用蛋挞模扣出圆的塔皮。

9/10. 扣好的挞皮装在蛋挞模里，整理好。

10/10. 用勺子将红山莓酱均匀地装入模具，大概六分满就行。烤箱180度预热，烤20分钟，烤好了以后在中间放上一半儿圣女果。成功了。

1.挞皮如果不怕油腻的话用酥皮更好吃。
2.圣女果不用烤，烤了以后不是很好看。
3.果酱不能贪多，烤了以后果酱会膨胀，太多了容易从挞皮里出来。

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