主料 | ||
内脂豆腐1盒 | 小青菜少许 | |
辅料 | ||
盐适量 | 鸡精1小勺 |
1/7. 内脂豆腐1盒,青菜少许,我的青菜是自家阳台上种的哦,非常嫩
2/7. 豆腐开盒,切成小块
3/7. 小青菜洗净
4/7. 锅里倒入少量油,稍热后放入切好的嫩豆腐,尽量不要动铲子
5/7. 加入适量的水,烧汤一般要多放些盐,我放了两小勺,刚刚好咸淡,等豆腐烧开。
6/7. 烧开后加入小青菜,随即加入鸡精,我放了一小勺,关火即可,这样小青菜颜色鲜亮,煮久了青菜变黄不好看。
7/7. 成品出锅,说不清为什么这么简单的两样食材放在一起,为什么汤会这么鲜美,我和老公超爱这个汤