夏威夷果茶

难度普通
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具其它厨具

君之

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在君之的手工烘焙坊里，甜品多多。苜蓿同学说我是高能量食品的老朋友，这话我深以为然。

甜品吃多了也会腻，喝点酸酸的水果茶，解解腻吧~

各种水果的丰富酸甜滋味，加上纯正锡兰红茶的醇香，隐隐透出的，绝对是非一般的热情享受。当我们悠闲的品尝自己辛苦做出来的蛋糕甜点的时候，为什么不加上一壶亲手泡制的美妙果茶呢？

主料
新鲜菠萝50克	锡兰红茶2克	新鲜柠檬1/4个
苹果汁15毫升	白兰地10毫升	细砂糖和蜂蜜适量
热水适量

夏威夷果茶的做法，共8个步骤

1/8. 将新鲜菠萝切丁，放进茶壶里。

2/8. 倒入热水至八分满。把茶壶用小火烧开，煮沸3分钟。

3/8. 把茶壶从火上移开，在煮好的菠萝水里加入2克锡兰红茶。

4/8. 放入1/4个切成小块的柠檬(带皮)。

5/8. 加入15ML苹果汁。

6/8. 加入10ML白兰地。

7/8. 根据个人口味加入适量白糖，盖上壶盖浸泡3分钟。

8/8. 根据个人口味再调入适量蜂蜜即可。

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8

小窍门

1、如果没有锡兰红茶，可以用普通红茶等量代替。
2、菠萝必须经过煮沸以后，里面的味道才可以完全散发出来。所以，这道茶需要先把菠萝煮沸3分钟再加入其他配料哦。
3、苹果汁可以自己用新鲜苹果榨汁，也可以购买超市里的100%苹果汁。
4、这道茶，还可以加入15ML的新鲜榨取的橙汁，味道更好哦。
5、加入的糖和蜂蜜不可过多，否则会掩盖水果茶本身的独特口感。

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