| 主料 | ||
| 面粉适量 | 小葱适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 绵白糖适量 | |
简易煎饼的做法，共2个步骤
1/2. 面粉加入盐、绵白糖、水，调合成可流动砾糊状，自然放置饧20分钟以上。摊饼前加入切碎的葱花。
2/2. 锅热后，倒入油，调小火候，倒入面糊，顺手转动锅，使面糊均衡地挂在锅上煎至一面酥黄后，翻面再煎，两面均煎至焦黄，切块装盘。
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| 主料 | ||
| 面粉适量 | 小葱适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 绵白糖适量 | |
1/2. 面粉加入盐、绵白糖、水，调合成可流动砾糊状，自然放置饧20分钟以上。摊饼前加入切碎的葱花。
2/2. 锅热后，倒入油，调小火候，倒入面糊，顺手转动锅，使面糊均衡地挂在锅上煎至一面酥黄后，翻面再煎，两面均煎至焦黄，切块装盘。
吃煎饼100克，热量354千卡
相当于长笛177分钟消耗的热量...
吃小葱100克，热量27千卡
相当于扭腰5分钟消耗的热量...
吃面粉100克，热量366千卡
相当于网球52分钟消耗的热量...
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