菠菜粉丝汤

1/9. 准备材料：波菜，泡好的粉丝，去皮的西红市，姜丝，蒜丝，肉丝（用少许盐腌制一下）

2/9. 锅里放些香油，把肉丝暴炒一下

3/9. 肉丝熟后，再放入姜丝蒜丝，暴香

4/9. 姜丝蒜丝暴香后，加少许水，再去放入皮的西红市

5/9. 戴水开后，先放入菠菜的根部，让它多煮一下

6/9. 在煮菠菜根的时候，把泡好的粉丝放入汤碗里备用

7/9. 等根部煮软后，再入菠菜叶，稍煮一会儿，就可以加入盐，鸡精，胡椒粉出锅了

8/9. 出锅时可以先把菠菜夹出来放汤碗里