某天早晨，从来不吃早饭的姐夫突然挽起袖子下厨了，而且是做新菜，以前从来没做过的菜。
姐夫要把苤蓝炒了吃，苤蓝这东西我还是第一次见，以前吃过但没见过原形，大部分都把这个腌了做咸菜。
而姐夫偏要炒了吃，话说我还是第一次见姐夫下厨呢，姐夫是四川人，做饭的样子特认真啊~~
炒着吃和咸菜完全不一样了，个人觉得炒的还挺好吃的，咬的嘎嘣脆的，水分还挺足的，味道很不错~
姐夫要把苤蓝炒了吃，苤蓝这东西我还是第一次见，以前吃过但没见过原形，大部分都把这个腌了做咸菜。
而姐夫偏要炒了吃，话说我还是第一次见姐夫下厨呢，姐夫是四川人，做饭的样子特认真啊~~
炒着吃和咸菜完全不一样了，个人觉得炒的还挺好吃的，咬的嘎嘣脆的，水分还挺足的，味道很不错~
| 主料 | ||
| 苤蓝适量 | ||
| 辅料 | ||
| 芹菜适量 | 肉适量 | 胡萝卜适量 |
| 食用油适量 | 盐适量 | 醋适量 |
苤蓝丝小炒的做法，共9个步骤
1/9. 这就是苤蓝的样子。据说很便宜。
2/9. 去皮后洗净。
3/9. 切细丝，不知道姐夫下厨多久了，切细丝的速度好快，刀工了得啊。
4/9. 胡萝卜切丝，汗死了，我都切不到这么细的丝。。。
5/9. 肉切丝备用。
6/9. 芹菜切丝状，这回不细了，太细就不好吃了，没有口感。
7/9. 炒锅放油，下入肉丝略炒。
8/9. 下入苤蓝，加入盐，醋快速翻炒。
9/9. 下入胡萝卜，芹菜，翻炒几下，出锅前倒点香油即可，可加入一些鸡精调味。
小窍门
下苤蓝的时候要快速地翻炒几下，时间不宜过长。
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吃苤蓝100克，热量32千卡
相当于有氧拳击操3分钟消耗的热量...
烧鸡翅
大盘鸡
香辣烤鱼
白灼虾
冬瓜排骨汤
拍黄瓜
银耳莲子羹
披萨
醋溜白菜
馒头
辣椒油
芝心虾球
