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凉拌苤蓝

凉拌苤蓝

jyq1993

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适合夏天的轻身爽口菜!
主料
苤蓝1个
辅料
4克白醋30克白糖15克
色拉油15克青红朝天椒各1个花椒10几粒

凉拌苤蓝的做法,共4个步骤

凉拌苤蓝的做法图解1

1/4. 嫩苤蓝削皮,去除老筋!

凉拌苤蓝的做法图解2

2/4. 擦成细丝!不必再泡水!

凉拌苤蓝的做法图解3

3/4. 凉拌汁调汁:盐4克,白醋30克,白糖15克,鸡精1小勺。起锅烧油下花椒炸香后挑出花椒,放入红椒段炒香,一并倒入调好的汁里!趁热浇在苤蓝上,齐活儿!!!

凉拌苤蓝的做法图解4

4/4. 咔咔!脆爽!

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营养信息

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  • 凉拌苤蓝热量89 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.3 克
  • 碳水化合物7 克
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