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1/9. 准备好苤蓝和黑芝麻。
2/9. 苤蓝洗净,削皮。
3/9. 苤蓝切薄片。
4/9. 再切成细丝。
5/9. 撒入盐,拌匀,静置5分钟。
6/9. 趁此时间,备齐调料。(中间的是味事达酱香鲜酱油)
7/9. 醋、酱油、白糖、香油按比例调好。
8/9. 苤蓝丝攥去水份。
9/9. 浇入料汁,撒上黑芝麻,拌匀即可。
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苤蓝丝撒盐,静置时间不要太长,不然苤蓝出的水太多就不脆了。
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