现在正是苤蓝丰收的季节，不管凉拌也好，腌制也好，吃时令蔬菜是最好的选择。
| 主料 | ||
| 苤蓝1个 | 花椒油20克 | 香油少量 |
凉拌苤蓝丝的做法，共1个步骤
1/1. 苤蓝买回后，把皮削掉，切成细丝，放入细盐腌制20分钟，然后把腌出的水倒掉。准备炒锅，热锅凉油，放入花椒炸制，花椒变色捞出，趁热倒入苤蓝丝里，再放入少量香油即可。最好放入冰箱冷藏30分钟，这样吃起来口感更好！
小窍门
拌好的苤蓝丝放入冰箱冷藏30分钟口感会更好。
点赞(6638)
分享到：
更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11307人查看，0条评论
吃花椒油100克，热量900千卡
相当于裸潜129分钟消耗的热量...
吃香油100克，热量886千卡
相当于坐飞机886分钟消耗的热量...
吃苤蓝100克，热量32千卡
相当于溜旱冰4分钟消耗的热量...
春卷
木耳炒肉
烧鸡翅
乌鸡汤
香辣烤鱼
固元膏
煎饼
凉拌黑木耳
红烧狮子头
蒜薹炒肉
双皮奶
蛤蜊蒸蛋
