黄金美极盖菜

1/7. 盖菜洗净斜刀切片。葱姜切碎，大量的大蒜切末备用。

2/7. 起锅先将大蒜末过油，煸至金黄色。

3/7. 捞出备用。

4/7. 留下蒜油爆香葱姜。

5/7. 然后放入盖菜翻炒片刻，可以略微给点盐。

6/7. 装盘均匀撒上香蒜末。