| 主料 | ||
| 三黄鸡1只 | 青红尖椒 九层塔青红尖椒各2个 九层塔适量 | |
| 辅料 | ||
| 麻油 酱油 米酒 番茄酱 蚝油 姜片 大蒜米酒一杯 芝麻油一杯 酱油 蚝油 番茄酱适量 生姜3片 大蒜8颗 | ||
三杯鸡的做法，共3个步骤
1/3. 鸡洗净 ，飞水备用。
2/3. 净锅下麻油，加姜片 大蒜，炸至微黄 加酱油膏 蚝油 番茄酱 ，微炒，下入鸡块，加米酒 ，白糖，鸡精，味精。放入三杯锅，小火慢烧，至汁快干时下青红尖椒，微炒下九层塔，滴几滴香油，盖上盖。
3/3. 我这是没有六层塔 没有锅的图 但却对真实
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