丝瓜炒蛋

1/8. 丝瓜洗净，去皮，滚刀切块

2/8. 大蒜，小红椒切好备用

3/8. 鸡蛋打匀，加点盐

4/8. 锅烧热，下油，将打好的鸡蛋下锅翻炒几下盛出备用

5/8. 下油，油热后将切好的丝瓜倒入，不停翻炒

6/8. 炒至丝瓜变软时加入炒好的鸡蛋

7/8. 加盐，大蒜，辣椒，翻炒几下就可以出锅了