| 主料 | ||
| 葡萄300克 | 白砂糖100克 | 蜂蜜1勺 |
| 柠檬汁1勺 | 清水适量 | 麦芽糖1勺 |
葡萄果酱的做法，共5个步骤
1/5. 准备材料：葡萄要去皮、去核。
2/5. 将葡萄倒入锅中，加入适量水、白砂糖、柠檬汁、蜂蜜进行熬制。
3/5. 出现大的泡泡时，改小火，加入麦芽糖，继续熬制，注意搅拌
4/5. 熬制成粘稠状，就可以关火了
5/5. 将果酱到在一个无油无水的玻璃瓶中放入冰箱，想吃的时候，拿出来抹点，超级美味
小窍门
1、葡萄做果酱，粘稠度不够，可以稍微放点淀粉凝固，不要放太多，会影响口感。2、经过改良，也可以适量的加一些麦芽糖，口感也不错
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营养信息
详细信息>>- 葡萄果酱热量1073 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物261.7 克
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吃柠檬汁100克，热量23千卡
相当于采花8分钟消耗的热量...
吃白砂糖100克，热量400千卡
相当于蛙泳40分钟消耗的热量...
吃麦芽糖100克，热量318千卡
相当于跳台滑雪45分钟消耗的热量...
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