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蛋黄南瓜

蛋黄南瓜

博比朗

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主料
南瓜少许 咸鸭蛋两个适量一勺奶油适量淀粉适量
辅料
盐 酌量 糖酌量适量

蛋黄南瓜的做法,共4个步骤

蛋黄南瓜的做法图解1

1/4. 1南瓜切成细条 2蛋黄碾碎 2加入白砂糖

蛋黄南瓜的做法图解2

2/4. 裹上干淀粉 准备下锅里煎炸

蛋黄南瓜的做法图解3

3/4. 油炸 1建议用不粘锅 煎炸至熟即可 2喜欢软的少裹淀粉 /喜欢酥脆的可以裹湿淀粉炸

蛋黄南瓜的做法图解4

4/4. 把油倒出些许 留一点在锅中 加奶油 蛋黄 糖 盐 不停搅拌至气泡 最后加入刚才炸好的南瓜 出锅~

小窍门

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营养信息

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  • 蛋黄南瓜热量146 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质0.2 克
  • 碳水化合物89.3 克
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