主料 | ||
绿豆80克 | 清水200毫升 | |
辅料 | ||
糖桂花30毫升 | 白砂糖10克 |
1/6. 清洗干净的绿豆用水浸泡4小时。
2/6. 绿豆和清水放进汤锅里,用大火烧开。
3/6. 用中小火煮10分钟,把绿豆煮至开花。
4/6. 加入糖桂花,搅拌均匀。
5/6. 加入砂糖,煮熔后关火。
6/6. 桂花绿豆糖水放凉后,装入冰棍模里,放入冰箱冷冻层冷冻3小时以上就成了【桂花绿豆冰棒】
1浸泡绿豆再煮,能缩短熬煮时间。
2、喜欢绿豆一粒粒的,烧开后煮10分钟左右即可。
3、食用前取出放置3分钟左右,脱模就可以尝到冰冰凉的【桂花绿豆冰棒】。