蕃茄肉沫意粉

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老爸的朋友给了几盒意大利粉，加上最近胃口不太好，想吃些酸酸的食物。于是想到做蕃茄肉沫意粉了。第一次做，味道还是挺不错的，老爸也说好吃呢～

蕃茄肉沫意粉的做法，共9个步骤

1/9. 将水烧开，放入意大利粉，稍微搅动一下，以免粘锅。

2/9. 大概煮8分钟就可以捞出待用了。

3/9. 蕃茄切成小丁，待用。

4/9. 洋葱也切成小丁，待用。

5/9. 瘦肉切成沫，加少许盐、糖、生抽，腌大概10分钟。

6/9. 锅中倒入适量食油，下洋葱丁和肉沫，炒香。

7/9. 倒入蕃茄丁，加盐、糖、黑胡椒粉以及蕃茄酱。

8/9. 加入适量清水，大火煮至蕃茄溶化，改小火。

9/9. 最后倒入煮好的意大利粉，搅拌均匀却可。

糖的份量可视蕃茄的酸度适量增减。

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