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1/4. 前面忘记照了,第一步骤:将面粉,鸡蛋,放到一个大碗里搅拌均匀(面粉不要有疙瘩),再加入适量的水,加上葱花或韭菜,第二步骤:热锅刷上一层花生油,将搅拌的材料用汤勺舀到锅里,小幅度顺时针转动锅,将出现上图
2/4. 将饼翻一面,用铲子沿着饼周围拍一圈
3/4. 再翻过来拍一圈
4/4. 出锅,根据个人喜好,可以直接使用或切块,卷筒都可以,我个人喜欢卷筒,配紫菜汤
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