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红薯汤圆

红薯汤圆

angela1024

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元宵节吃元宵是我们中华民族的传统习俗,我和儿子都喜欢吃元宵,往年元宵节我都会买好几种馅料的元宵,放冰箱里随吃随煮,今年就不同了,看着大家都在做元宵,我也忍不住尝试了一把,还真不错呢!糯米粉里加入了红薯,不仅颜色漂亮,味道也没说的,一个字:香!
主料
糯米粉100克元宵馅适量
辅料
红薯100克

红薯汤圆的做法,共9个步骤

红薯汤圆的做法图解1

1/9. 红薯洗净,放蒸锅蒸熟

红薯汤圆的做法图解2

2/9. 红薯搅成泥加入糯米粉拌匀

红薯汤圆的做法图解3

3/9. 和成软硬适中的面团

红薯汤圆的做法图解4

4/9. 备好元宵馅料

红薯汤圆的做法图解5

5/9. 把面团分成一个个小圆球

红薯汤圆的做法图解6

6/9. 取一个小圆球按扁,放上馅料包好,搓成圆球

红薯汤圆的做法图解7

7/9. 其他的依次包上馅料,搓成小圆球,元宵就做好了。

红薯汤圆的做法图解8

8/9. 做好的元宵放开水锅煮至元宵全都浮上来就好了。

红薯汤圆的做法图解9

9/9. 盛入小碗,开吃吧!

小窍门

元宵的做法非常简单,各种口味随意添加,关键是自己做的吃着放心哪!
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营养信息

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  • 红薯汤圆热量361 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质8 克
  • 碳水化合物80 克
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