苦瓜龙骨汤

1/8. 汤骨洗净切块

2/8. 将排骨用水抄出血水，排骨需冷水下锅

3/8. 把排骨捞出放入高压电饭煲，加入姜丝和水。选择蹄筋或煲汤约半个小时。

4/8. 把苦瓜切块，去掉瓜瓢，放入冷水中浸泡，加入少许盐，可以去苦味。

5/8. 用冷水清洗枸杞备用

6/8. 待骨头煲好，加入苦瓜枸杞，选择靓汤继续煲。

7/8. 这是煲好的汤，加入少许盐调味。