主料 | ||
意大利面适量 | 肉馅适量 | 西红柿适量 |
胡萝卜适量 | 洋葱适量 | 青椒可有可无 |
盐适量 | 黑胡椒适量 | 食用油适量 |
香油适量 | 淀粉适量 | 鸡精适量 |
1/19. 煮面条:水开锅内加入几滴食用油、一点盐,随后把面条放到国内煮8分钟左右即可捞出
2/19. 把面条捞出控干水分,放一点香油抓匀,防止面条粘连。
3/19. 西红柿去皮,做一锅水把西红柿放进去烫一烫。
4/19. 西红柿切丁备用
5/19. 切洋葱碎、胡萝卜丁、青椒丁,蒜末(忘了拍照)
6/19. 调肉馅:放入盐、鸡精、黑胡椒、淀粉搅拌均匀
7/19. 炒锅内把黄油化开(比图片的块大一些)
8/19. 放入蒜末炒香
9/19. 放入调好的肉馅炒白即可
10/19. 炒好的肉馅盛出备用
11/19. 锅内放入黄油化开
12/19. 放入洋葱碎炒
13/19. 放入西红柿丁炒
14/19. 放入胡萝卜丁和青椒丁
15/19. 翻炒快熟时放入番茄酱、盐、鸡精
16/19. 倒入少许水
17/19. 汁收的差不多了
18/19. 倒入炒好的肉馅,炒匀即可。
19/19. 把酱和面拌到一起即可。
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