肉酱意大利面

1/17. 西红柿用开水烫一下，去皮，切块。

2/17. 剁好五花肉，切好圆葱丁，备用。

3/17. 切好姜蒜末。

4/17. 电磁炉火锅档800瓦的火加热锅，锅里放油，油温六成热时放入肉末翻炒2分钟。

5/17. 加入姜蒜末翻炒1分钟。

6/17. 加入黄酒翻炒一下。

7/17. 加入圆葱丁翻炒2分钟。

8/17. 待洋葱发软，出香味时，倒入西红柿翻炒。

9/17. 加入2大勺番茄酱

10/17. 西红柿出水后，电磁炉火锅档800瓦的火熬十几分钟。

11/17. 加入5克黑胡椒粉，翻炒均匀。

12/17. 根据个人的口味放入适量的食盐。

13/17. 水煮开之后，加入1克的食盐，再将干意大利面放入锅里，大火煮开。

14/17. 大火煮开之后转中火再煮10分钟即可。

15/17. 关火之后，将意大利面捞出，过凉白开水1遍。

16/17. 捞面，装盘，淋上肉酱，撒上葱花，搅拌一下即可享用。