肉酱意大利面—在家做出饭店的味道

1/22. 以上给的量可做两份70克的意大利面
洋葱40克切末，胡萝卜40克切末，番茄一个切丁

2/22. 想做传统经典正宗的味道，用这个就对了—传统意大利面酱，在英国呆了八年，那里的餐馆就是用这个牌子

3/22. 牛肉馅200克

4/22. 热锅小火放入30克黄油待溶化

5/22. 倒入洋葱碎煸炒

6/22. 倒入胡萝卜碎翻炒

7/22. 倒入牛肉馅煸炒

8/22. 大蒜拍下，放入锅内（后期捞出弃去）

9/22. 番茄丁倒入翻炒

10/22. 加入传统意大利面酱（麦德龙有售）

11/22. 小火慢熬，不停搅拌，撒入少许黑胡椒粒

12/22. 5克食盐进行调味

13/22. 汤汁变浓稠

14/22. 颜色变深，因为酱汁用量够两份70克意大利面，所以此时盛出一半下次用，剩余一半即可

15/22. 另起锅水烧开，加入一勺盐，放入意大利面大火煮10分钟

16/22. 煮好的意大利面放在熬好的酱汁中

17/22. 拌匀即可出锅

18/22. 盛盘，撒上干酪粉

19/22. 在家教你做出饭店的味道

20/22. 近景，好美丽

21/22. 配上牛排，完美