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番茄肉酱意大利面

番茄肉酱意大利面

badあ乖寶貝98

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不知道故事,在个综艺节目中看到嘉宾做的,觉得很棒,就记住了。觉得酱中的肉好吃。
主料
意大利面适量番茄1个猪肉末适量
辅料
洋葱1/2个红酒适量适量
番茄酱适量食用油适量

番茄肉酱意大利面的做法,共6个步骤

番茄肉酱意大利面的做法图解1

1/6. 准备所需材料,图中忘拍猪肉末,记得别少了。

番茄肉酱意大利面的做法图解2

2/6. 洋葱切碎,番茄切小丁。

番茄肉酱意大利面的做法图解3

3/6. 锅中下水,水开放盐煮面,面煮熟后锅里放些油,防粘。

番茄肉酱意大利面的做法图解4

4/6. 装盘备用。

番茄肉酱意大利面的做法图解5

5/6. 炒锅下油煸香洋葱,洋葱软后放番茄丁,出汁后下猪肉末炒两下放盐,再倒入红酒熬酱,收汁即可。(详细图忘拍,顺序按上面说的做很重要,不可以颠倒,否则味道不对)。

番茄肉酱意大利面的做法图解6

6/6. 酱汁倒入面条即可。

小窍门

煮酱时一定要后放肉,才好吃。酱不用加水,红酒代替水了。酒无要求好坏,只要是红酒即可。图中因为拍照酱煮干了些,可适当多留点汁。
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营养信息

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  • 番茄肉酱意大利面热量907 千卡
  • 脂肪32.4 克
  • 蛋白质17.04 克
  • 碳水化合物15.1 克
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