主料 | ||
面粉适量 | 小葱适量 | |
辅料 | ||
盐适量 | 香油适量 |
1/13. 先来张锅锅哒!
2/13. 稍微热点的温水和面,边倒水边用筷子搅拌。
3/13. 待面粉成毛絮状就可以用手和面了,面要软一些。
4/13. 和好的面团盖上湿布或锅盖什么的醒发20分钟。
5/13. 醒好的面团揉搓排气后擀成薄饼。
6/13. 均匀的抹上香油。
7/13. 撒上盐跟小葱末。
8/13. 慢慢卷起。
9/13. 再盘成一个圆饼。
10/13. 然后再擀开,不要太薄。
11/13. 锅中少许底油。这个锅锅太牛了,只要几滴油就能搞定了,真心好用哦。
12/13. 盖上锅盖烙制两面金黄即可。
13/13. 趁热切开就可以开饭啦!哈哈......