日本豆腐

1/8. 先把日本豆腐切成段，不要切碎咯，我就不小心有切碎的

2/8. 再用生粉裹一下豆腐

3/8. 把裹着生粉的日本豆腐放入油锅里炸活煎，炸至金黄色出锅，这个步骤是为了使豆腐在炒的时候不碎，当然口感也更好

4/8. 然后切好配料

5/8. 油热下，把配料入锅爆香

6/8. 再把豆腐放入锅里一起炒，添加调味料

7/8. 炒2～3分钟，倒入生粉勾芡一下，这步随便大家用不用，看个人喜好