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酸甜口青椒肉片

酸甜口青椒肉片

sbaby

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主料
青椒四个肉片去年
辅料
适量适量料酒适量
酱油适量白糖适量适量
鸡精适量

酸甜口青椒肉片的做法,共6个步骤

酸甜口青椒肉片的做法图解1

1/6. 切肉片,准备好葱和姜片,都在图上了!

酸甜口青椒肉片的做法图解2

2/6. 青椒洗净去籽,掰成略大块备用。

酸甜口青椒肉片的做法图解3

3/6. 热锅,加油,油五成热时加入肉片翻炒至肉片变色,加入葱姜炒出香味。

酸甜口青椒肉片的做法图解4

4/6. 肉片炒熟加入酱油,醋,料酒,盐,糖,鸡精。可以尝尝酸甜楼够不够,糖可以多点哦…肉片炒的好吃是这道菜的关键哦!

酸甜口青椒肉片的做法图解5

5/6. 加入青椒,继续翻炒,适量加点盐。

酸甜口青椒肉片的做法图解6

6/6. 适量加盐,把青椒炒熟就可以出锅啦,肉片是有点嚼头的那种。

小窍门

青椒脆脆肉肉…有点矛盾....no!看你的火候啦!酸甜口特别适合配米饭和馒头,小时候还会总馒头沾菜汤呢~

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营养信息

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  • 酸甜口青椒肉片热量25 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物5.4 克
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