青椒肉片-顶面

1/4. 瘦肉切片、加入一勺生粉一勺耗油半勺酱油腌制十分钟。
青椒切片、葱切段、生姜切五六片。

2/4. 烧油、放两片生姜、爆炒肉片、出锅备用。再烧油放入姜片、油热时倒入葱段、然后加入一勺豆瓣酱、炒出香味倒入青红椒、放盐、半勺酱油、五香粉、然后倒入肉片、炒半分钟出锅

3/4. 做好面、把菜顶上去就好啦。无论什么面都可以啊！