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汤团

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蕾的花园

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主料
肉馅500克荠菜250克豆沙500克
枣泥500克糯米粉1000克新鲜大米粥1锅

汤团的做法,共7个步骤

汤团的做法图解1

1/7. 自制豆沙馅心

汤团的做法图解2

2/7. 自制荠菜肉馅

汤团的做法图解3

3/7. 自制枣泥松仁核桃馅心

汤团的做法图解4

4/7. 开做

汤团的做法图解5

5/7. 枣子是尖头的,卡哇伊

汤团的做法图解6

6/7. 出锅啰

汤团的做法图解7

7/7. 趁热

小窍门

三个口味,猪肉荠菜馅(必须加生抽)枣子核桃馅(加糖猪油拌匀,上笼蒸化糖冷却待用)豆沙桂花馅(自制),特别注意的,这个外皮必须用冷却的大米粥和糯米粉一起和在一起,无需加水,这样和出的外皮不容易开裂更有韧性,和到无米粒感稍微放置一会儿就可以开做啰!

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营养信息

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  • 汤团热量7753 千卡
  • 脂肪18.37 克
  • 蛋白质37.03 克
  • 碳水化合物224.59 克
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