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黄桃羊奶冻布甸

黄桃羊奶冻布甸

戴面具的猫猫46

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前几天和爸妈逛超市 看见新牌子的羊奶 果断买了几袋
还剩一袋 和原来网购的烘焙原料一起 果断做起布甸~~
主料
羊奶一袋 220毫升鱼胶粉8克
辅料
黄桃罐头一小听杏仁露2听蜂蜜一大匙

黄桃羊奶冻布甸的做法,共3个步骤

1/3. 将主料配料在一只漂亮的大玻璃碗中搅匀,然后在小火上加热,我们叫它液体A

2/3. 将鱼胶粉先用3倍体积的冷水搅拌成糊糊状,然后隔开水搅拌,会发现糊糊变稀,最后成液态,我们叫它糊糊B

3/3. 将糊糊B迅速倒入液体A,然后静置至室温,放入冷藏柜储存2小时左右拿出装盘或切块分食即可~~~

小窍门

鱼胶粉这个东东啊~一定要掌握好量 我觉得我还是做稀了 想更凝固的 就在多放点 就10克左右 就差不多了~~
PS 下回我想体验满记甜品的招牌 榴莲布甸 敬请期待哟~~
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营养信息

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  • 黄桃羊奶冻布甸热量179 千卡
  • 脂肪7.4 克
  • 蛋白质90.38 克
  • 碳水化合物5.36 克
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