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咖喱饺

咖喱饺

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主料
土豆适量飞饼适量蛋液适量
辅料
适量白胡椒粉适量咖喱粉适量
食用油适量

咖喱饺的做法,共16个步骤

咖喱饺的做法图解1

1/16. 土豆去皮,洗净;

咖喱饺的做法图解2

2/16. 切成片,煮熟;

咖喱饺的做法图解3

3/16. 将土豆片切成丁(直接切成土豆丁煮会太烂,所以先切片,煮好之后再切成丁);

咖喱饺的做法图解4

4/16. 锅中放入少许油,将土豆丁倒入翻炒;

咖喱饺的做法图解5

5/16. 加入咖喱粉;

咖喱饺的做法图解6

6/16. 加入盐(我放得太少,还可以再多放一些);

咖喱饺的做法图解7

7/16. 加入白胡椒粉;

咖喱饺的做法图解8

8/16. 完成。

咖喱饺的做法图解9

9/16. 思念葱油味飞饼两张,解冻;

咖喱饺的做法图解10

10/16. 稍稍擀得大一些,并在上半边划上几道口子;

咖喱饺的做法图解11

11/16. 将炒好的咖喱土豆放在下半边;

咖喱饺的做法图解12

12/16. 将上下两边合起,周围捏紧;

咖喱饺的做法图解13

13/16. 再用叉子在边缘部分按紧;

咖喱饺的做法图解14

14/16. 鸡蛋打散,刷上一层薄薄的蛋液;

咖喱饺的做法图解15

15/16. 如图;

咖喱饺的做法图解16

16/16. 中层,180℃,30分钟(如果上色过深,中途可以加盖一层锡纸),完成。

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营养信息

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  • 咖喱饺热量225 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物17.2 克
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