香柠烤鸡翅

难度普通
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具其它厨具

小衣服16

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主料
鸡翅中15个	柠檬1个	蚝油3大匙
蜂蜜1大匙

香柠烤鸡翅的做法，共8个步骤

1/8. 鸡翅中清洗干净，控干水分，中间划两刀以便更好地入味，之后加入蚝油，蜂蜜，柠檬

2/8. 所有调味料搅拌均匀

3/8. 把鸡翅密封好，放入冰箱腌制一晚上

4/8. 电陶炉上放上烤盘，（用平底锅或者烤箱都可以）温度600度把锅烧热，锅中加入2大匙食用油，用没煤气的话就大火烧热，如果用烤箱就210度上下火

5/8. 锅烧热之后，放入腌制好的鸡翅，没有划刀口的部分朝下，这是电陶炉温度调到400度，火的话调到中火

6/8. 煎到一面金黄色，马上翻面煎另一面

7/8. 要把鸡翅煎到两面金黄色

8/8. 鸡翅两面都金黄色之后，把腌制鸡翅的汤汁和柠檬片全部放进去，电陶炉温度调到300度-400度，让汤汁充分包裹住鸡翅，等到所有汤汁都被鸡翅包裹住，就可以关火了。

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8

小窍门

1.鸡翅建议要选择翅中，因为好熟，更容易入味
2.柠檬，蚝油，蜂蜜就只需要这三种食材足够
3.鸡翅一定要划两刀为了更好入味
4.鸡翅要腌制1晚上，这样才入味好吃
5.用烤盘，平底锅，烤箱都可以，都能烤出美味的鸡翅
6.最重要的时腌鸡翅的汤汁不要扔掉，最后放进盘里，让汤汁充分包裹住鸡翅变得非常粘稠，这样鸡翅才更好吃。

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