| 主料 | ||
| 金针菇150克 | 内酯豆腐1盒 | |
| 辅料 | ||
| 泡椒10颗 | 剁椒3勺 | 大蒜4瓣 |
| 小葱少许 | ||
剁椒金针菇的做法，共3个步骤
1/3. 切东西的过程省略。内煮豆腐切小块摆在盘底，金针菇切去根部撕开洗净控干水，均匀码在豆腐上。蒜蓉，泡椒粒，剁椒铺在金针菇上。我没给调料，把泡椒水和剁椒汁舀了几勺浇上去。
2/3. 上锅蒸5分钟端起来，并切葱花。
3/3. 拉油。葱花撒上去，坐锅烧油，烧到冒烟，浇上去。滋啦冒响，香气扑鼻，美味的剁椒蒸金针菇完成拉～
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