土豆饼

1/11. 土豆一个削皮洗净，切成块状

2/11. 隔水蒸熟

3/11. 捣成土豆泥

4/11. 加入面粉，盐，胡椒粉，清水

5/11. 用筷子搅拌后活成面团

6/11. 用擀面杖擀成饼状，撒少许芝麻，再擀平实一些，防止芝麻脱落

7/11. 平底锅中倒油，放入面饼

8/11. 半分钟后翻面再烙

9/11. 两面金黄就可以了

10/11. 盛盘