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1/1. 先用盐,油,生粉,酱油,料酒腌制好鸡肉15分钟左右;2.小炒一下青辣椒和红辣椒;3.用油煎土豆,煎至表面有点焦的;4.用油,煎鸡翅,煎至金黄色;5.把土豆混进鸡翅翻炒,倒入已经用开水兑好的咖喱酱,放进两碗清水中小火焖,咖喱酱焖得差不多时候加入辣椒,然后上碟!
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