炒面

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经常吃汤面，伴面，却很少吃炒面，今早试了试，却意外的好吃！

炒面的做法，共9个步骤

1/9. 提前把玉米，胡萝卜，香菇，火腿洗净切丁，备用……

2/9. 包椰菜切好洗净，备用……

3/9. 锅里放水，放点鸡精粉把面煮散捞起，放入凉水过滤捞起晾干水分备用……

4/9. 锅里加热，放油……

5/9. 放入胡萝卜，香菇翻炒……爆香

6/9. 再陆续放入玉米粒，包椰菜一起再翻滚炒熟！

7/9. 翻炒……闻到菜香味后，放入面条！

8/9. 面条和配料在锅里继续翻炒至均匀，再放入酱油调味提色……

9/9. 即将出锅前再加入火腿肉翻炒，色香味俱全的炒面就完成啦！

配料可以根据个人爱好进行调换，香菇要提前浸泡，面条在灼的时候放点鸡精粉是为了让面条提前入味，在炒之前要过一次凉水晾干水分后再炒口感会较有嚼劲，酱油不但可以提色，也可以调味……觉的淡可以多放点酱油哦！

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