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清爽开胃-番茄冬瓜汤

清爽开胃-番茄冬瓜汤

晴安

晴安

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主料
番茄2个(250)克冬瓜300克
辅料
葱末适量适量食用油适量

清爽开胃-番茄冬瓜汤的做法,共11个步骤

清爽开胃-番茄冬瓜汤的做法图解1

1/11. 番茄切小块

清爽开胃-番茄冬瓜汤的做法图解2

2/11. 冬瓜切成正方形小块

清爽开胃-番茄冬瓜汤的做法图解3

3/11. 葱末小量

清爽开胃-番茄冬瓜汤的做法图解4

4/11. 热锅,下小量油倒入番茄中火炒30秒

清爽开胃-番茄冬瓜汤的做法图解5

5/11. 加入适量盐,煸炒30秒

清爽开胃-番茄冬瓜汤的做法图解6

6/11. 煸炒出汁后

清爽开胃-番茄冬瓜汤的做法图解7

7/11. 加入适量一小碗清水,继续焖煮

清爽开胃-番茄冬瓜汤的做法图解8

8/11. 待汤汁变浓稠。(大概5分钟)

清爽开胃-番茄冬瓜汤的做法图解9

9/11. 加入适量清水。

清爽开胃-番茄冬瓜汤的做法图解10

10/11. 倒入冬瓜煮3分钟试咸淡调味既可。

清爽开胃-番茄冬瓜汤的做法图解11

11/11. 最后撒上葱花,清爽番茄冬瓜汤就做成了^_^

小窍门

番茄皮里面含有大量番茄红素,对人体有很多好处。建议焖煮时一起煮,做出来去皮喝汤既可。

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营养信息

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  • 清爽开胃-番茄冬瓜汤热量81 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质1.3 克
  • 碳水化合物5.8 克
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