| 主料 | ||
| 黄瓜3斤 | ||
| 辅料 | ||
| 洋葱半斤 | 香叶 苏子叶 茴香子适量 | 盐半两 |
| 5°醋400毫升 | 白糖4两 | |
自制酸黄瓜的做法，共5个步骤
1/5. 洗好黄瓜
2/5. 切成段或者滚刀块 根据个人喜好
3/5. 将洋葱 盐 醋 白糖 香叶 苏子叶 茴香子与切好的黄瓜拌匀
4/5. 拌匀后是这个样子 嘻嘻 然后放进锅里蒸
5/5. 蒸锅上汽后 蒸10分钟 中途将酸黄瓜翻一次 以便蒸透 完全凉了就可以吃了
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