清蒸鲫鱼

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爸爸教我的第一道菜，也是我的最爱。由于时间关系没有附图，抱歉

清蒸鲫鱼的做法，共3个步骤

1/3. 把鱼洗好放进盘子里，鱼肚子里放3片姜，鱼身抹点盐和料酒（这样蒸的鱼不会腥哦！）

2/3. 把水烧开，把鱼放进去，大火蒸，中间不要开盖哦！蒸10分钟，记住只要10分钟哦！

3/3. 另起锅，热油！，，，，，鱼熟后，把盘里的水倒了，淋上生抽，把葱和香菜放在鱼身上，淋上热油，就搞定咯！

鲫鱼一定要新鲜，蒸的过程中不要开盖

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