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葡萄干饼干

葡萄干饼干

小雨淅沥沥cn

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看到好多朋友说蔓越莓饼干超级好吃,家里没有蔓越莓干,就用了葡萄干代替,味道一样赞哦,呵呵葡萄干饼干烤干了颜色还真有点像蔓越莓饼干哦
主料
低筋面粉115克黄油75克鸡蛋液15毫升
糖粉60克葡萄干35克

葡萄干饼干的做法,共6个步骤

葡萄干饼干的做法图解1

1/6. 黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。打发或者不打发都可以,口感不同

葡萄干饼干的做法图解2

2/6. 加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀。

葡萄干饼干的做法图解3

3/6. 葡萄干切碎(不要切太碎),放入,搅拌均匀

葡萄干饼干的做法图解4

4/6. 倒入低筋面粉

葡萄干饼干的做法图解5

5/6. 搅拌均匀,成为面团。用保鲜膜包裹把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)。

葡萄干饼干的做法图解6

6/6. 冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘,放进预热好165度的烤箱烤约20分钟即可。

小窍门

黄油不要融化成液体,按着发软就可以打了

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营养信息

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  • 葡萄干饼干热量1425 千卡
  • 脂肪99.8 克
  • 蛋白质13.3 克
  • 碳水化合物263.17 克
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