冬瓜茶

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朋友说她做了冬瓜茶，觉得惊奇，就问她讨教，然后自己回来做，感觉挺不错

冬瓜茶的做法，共9个步骤

1/9. 冬瓜两斤，连皮带籽洗干净切成小粒

2/9. 我买的红糖块

3/9. 把红糖块敲碎，我当时不知道，放多了，起码放了半斤糖，没放冰糖都甜的发腻。其实红糖只是着色，放多了红糖味很浓

4/9. 把红糖和冬瓜粒拌匀，腌十分钟

5/9. 然后放到电饭锅熬煮，不用加水，腌的时候冬瓜里的水就出来了，一半熬要时不时搅拌一下，以防糖糊在锅底。我没放冰糖，因为红糖太多了。如果你要放冰糖就可以这个时候放了。

6/9. 两小时后冬瓜成了透明色就可以关火了。关火后挤入半个柠檬汁

7/9. 过滤

8/9. 放凉后装瓶

9/9. 过滤后就剩这么点了。柠檬汁是天然保鲜剂，可以长期冷藏，要喝的时候拿出来兑水稀释了喝就可以。一罐头瓶的汁，过滤后的渣可以单装，也可以稀释来喝的。

冬瓜茶，可以冷藏着，需要是拿出来用水稀释了喝。网上说冬瓜茶被视为最佳解暑，解燥消肿的养生茶，具有美白、祛斑、降燥、去水肿的功效。

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