主料 | ||
冬瓜3斤 | 桂圆干100克 | 红糖500克 |
冰糖100克 |
1/10. 准备材料。
2/10. 冬瓜外皮洗干净,切成小块(冬瓜皮和籽都要保留),把红糖、冰糖和桂圆干一起倒入锅中。
3/10. 拌匀冬瓜,静置30分钟。
4/10. 冬瓜全自然出水。
5/10. 盖上锅盖,插上电源,按下煲汤功能。
6/10. 我们要的是原汁,所以不要加水。
7/10. 放凉之后,过滤用筛子或沙布把冬瓜渣里的汁都挤出来,装瓶,喝的时侯取上几勺冬瓜浓缩汁,兑上凉水稀释。
8/10. 成品图(一)
9/10. 成品图(二)
10/10. 成品图(三)