| 主料 | ||
| 福寿鱼1条 | 青椒红椒各1个 | 香菜20克 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 酱油20克 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | ||
红烧福寿鱼的做法，共3个步骤
1/3. 用姜蒜盐腌制
2/3. 锅里放油烧至八成热，下锅将腌制的鱼煎至一面黄方盐同时煎，在煎下一面以同样的方式
3/3. 把煎好的鱼放一边，放红辣椒青辣椒稍炒放一点点水煮开加入酱油，香菜鸡精出锅
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