主料 | ||
燕麦片适量 | 麦芽糖适量 | 白糖适量 |
白芝麻适量 | 蔓越莓适量 | 食用油适量 |
1/11. 准备材料,蔓越莓切碎一点
2/11. 锅里放少量食用油放入麦片用小火炒香
3/11. 将麦芽糖用水兑开(差不多1比1 的样子)
4/11. 再加入同样一份的白糖不断搅拌,中小火
5/11. 糖熬到浓稠,颜色带黄时即可(大概用了十几分钟)
6/11. 倒入炒好的麦片,再加点白芝麻
7/11. 快速地翻拌匀关火
8/11. 模具里刷一层油,底部放一些蔓越梅碎
9/11. 将麦片糖装入模具按平
10/11. 稍冷即可脱模
11/11. 切片食用