| 主料 | ||
| 桂花2勺～3勺 | 蜂蜜2勺 | 水360毫升 |
| 辅料 | ||
| 枸杞适量 | 魚膠粉1勺 | |
水晶桂花糕的做法，共2个步骤
1/2. 准備所有材料，一小鍋倒入360mL水(約2杯)，倒入2勺桂花，喜歡重囗味可放3，放3勺會有點甘，做出來以後可能會有甘甜味，視乎各人口味來放。取4～5個小杯，每個小杯放入2～3粒枸杞，曬上小許干桂花待用
2/2. 將放有桂花的水煮開，蓋上蓋煮2分鐘关火，把湯里的桂花格離干淨，剩下桂花的湯，趁熱放入蜂蜜，和魚膠粉，攪拌至魚膠粉完全溶化，倒入容器的小杯子里，待冷卻放入冰霜冷藏個半鐘即可
小窍门
魚膠粉我是用羅拔臣的魚膠粉。
点赞(6842)
分享到：
桂花糕的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12004人查看，0条评论
吃桂花100克，热量107千卡
相当于练武术8分钟消耗的热量...
吃蜂蜜100克，热量321千卡
相当于爬泳40分钟消耗的热量...
红烧狮子头
凉拌黑木耳
清蒸鲈鱼
手抓饼
披萨
牛肉汤
牛肉炖土豆
红烧鸡翅
南瓜粥
盐焗鸡
东安子鸡
寿司
