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水晶桂花糕

水晶桂花糕

小小瑾mqwk

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夏天快到了,来点水晶桂花糕,冰冰凉凉的,心情也会变好哟
主料
糖桂花150克吉利丁粉(糖桂花、椰浆各25g)50克椰汁300克
水(糖桂花)400毫升水(椰浆)300毫升白糖适量

水晶桂花糕的做法,共4个步骤

水晶桂花糕的做法图解1

1/4. 来个原材料集体大合照

水晶桂花糕的做法图解2

2/4. 把糖桂花加水煮开,然后加入调好的吉利丁粉,在煮开后,放在一旁晾一会儿

3/4. 椰浆先放水在加适量的白糖煮开,再加入之前调好的吉利丁粉,等煮开后,到在一旁放凉

水晶桂花糕的做法图解4

4/4. 先倒一层糖桂花,放冷冻室20分钟,再倒一层椰浆,放冷冻室20分钟,以此内推,之后就可以拿出来吃了,好凉快呀

小窍门

最好在一天内吃完

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营养信息

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  • 水晶桂花糕热量1433 千卡
  • 脂肪0.98 克
  • 蛋白质5 克
  • 碳水化合物195.5 克
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